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新正西兰消费商杰克逊酒村儿子兴办黑皮诺言酒

日期:2018-09-12作者:admin

  新正西兰葡萄酒消费商杰克逊酒村儿子已正式兴办黑皮诺言酒厂,品酒中心由不胫而走的 《霍比特人》的艺术尽监设计。

  父亲条约在30年前,条约翰·斯蒂伯雷(John Stichbury)确立了杰克逊酒村儿子(Jackson Estate)。上周五,酒村儿子发表发出产新酒厂正式兴办。酒厂的品鉴中心(Cellar Door)由《霍比特人》(The Hobbit)的艺术尽监布匹瑞恩·梅正西(Brian Massey)设计。据新正西兰相干媒体报道,此雕刻壹设计活像1850年盘绕着当代当世酒村儿子的宅院。

  新正西兰消费商杰克逊酒村儿子兴办黑皮诺言酒厂

  图片到来源:the drinks business

  上年春天季,杰克逊酒村儿子的酿酒师玛特·帕特森·格林(Matt Patterson-Green)曾对the drinks business谈宗此雕刻个项目,“此雕刻壹项目已方案4年摆弄了,此雕刻是壹个激触动人心的项目,它将提高酒村儿子的中心竞赛力,使酒村儿子完整顿掌控葡萄酒的消费。”

  帕特森·格林说道,“新酒厂却容受250吨以上的葡萄酒,酒厂将专注于顶级黑皮诺言(Pinot Noir)葡萄酒的消费。新酒厂的兴办将使酒村儿子却以很好地对其高气质、小批量消费的葡萄酒终止掌控。”

  此前,杰克逊酒村儿子曾与两家酿酒厂拥有度过合干相干。天然,合干但限于运用此雕刻两家酿酒厂的橡木桶父亲厅,设备和葡萄邑由酒村儿子己己己供。帕特森·格林说道,“将黑皮诺言葡萄酒的消费移到己己己的酒厂却以使酒村儿子对此雕刻最顶尖的10%的黑皮诺言完成顺手把顺手的掌控。”

  “最末,酒村儿子专注于消费长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒,酿造出产到来的长相思葡萄酒也邑什分之好、广受乐当着,假设说要做出产改触动,此雕刻是不经济亦不雄心的,但关于黑皮诺言,此雕刻所拥有邑是犯得着的。”

  帕特森·格林增补养道,“固然我们拥有才干消费5,000箱,但我们条酿造2,000箱。鉴于我们知道我们却以销特价而沽的量坚硬是此雕刻么多,因此我们不会让此雕刻些酒剩。”接着,他又提到,黑皮诺言葡萄酒在英国的销量清楚增长。

  酒村儿子在杰克逊路(Jackson Road)拥有着己己己的葡萄园,园内栽种着长相思、霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)和黑皮诺言。还拥有两个葡萄园位于马尔堡的南部谷(Southern Valley)儿子产区——怀霍派谷(Waihopai Valley)、埃弗斯利(Eversley)和萨默塞特(Somerset),园内栽种着黑皮诺言和长相思。

  杰克逊酒村儿子消费了壹系列葡萄酒,带拥有2015年份的斯蒂克长相思白葡萄酒(Stich Sauvignon Blanc 2015)、2012年份的灰魔鬼长相思干白葡萄酒(Grey Ghost 2012)、霞多丽葡萄酒、干型雷司令(Dry Riesling)葡萄酒以及5款黑皮诺言葡萄酒,此雕刻5款黑皮诺言葡萄酒带拥有2011年份的年份黑皮诺言干红葡萄酒(Vintage Widow 2011)和同年份的帝王黑皮诺言干红葡萄酒(Gum Emperor Single Vineyard 2011)。